|
Untitled Document
 |
 |
|
| |
| Yumurtalı Fasulye Kızartması |
| Malzemeler : |
Yarım kilo taze fasulye
4 adet yumurta
Yarım kahve fincanı mısır unu
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz |
| Hazırlanışı : |
Fasulyeleri temizleyip yıkadıktan sonra 2`ye ve 3`e kesin Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek derin bir kaba alın. Ilınınca Üzerine tuzu ve mısır unu ekleyip güzelce karıştırın.
Yumurtaları bir kapta çırpın. Tavada 1 kahve fincanı yağı kızdırın. Kızgın yağa haşlanmış Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün. Hafif ateşte alt üst getirecek şekilde kızartıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.
|
| |
|
|
 |
 |
 |
|
