6 adet yumurta 6 yemek kaşığı süt Tuz-karabiber Ispanak kavurması
Hazırlanışı :
Sade omlet hazırlayın. Omleti tavadan almadan önce ortasına yeterince ıspanak kavurması koyup iki kenarını üst üste ortaya çevirin ve servis tabağına aktarın. ( Ispanak kavurması yerine ıspanak püresi de koyabilirsiniz.)