|
Untitled Document
 |
 |
|
| |
| Domatesli Yumurta |
| Malzemeler : |
2 orta boy domates
2-3 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı et suyu
6 adet yumurta
Tuz-karabiber |
| Hazırlanışı : |
1. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp tel tel doğrayın. 1 kaşık yağ ve biraz et suyu ekleyip hafifçe pişirin.
2. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini temizleyip doğrayın; biberlere katıp 5-10 dakika pişirin. Sonra da dibi düz bir kaba aktarın; yuva açarak yumurtaları kırın. Tuz ve biber serperek üstü kapalı olarak ateşte bırakın.
|
| |
|
|
 |
 |
 |
|
