|
Untitled Document
 |
 |
|
| |
| Karnabahar Graten |
| Malzemeler : |
1 orta boy karnabahar
Tuz
Beyaz sos:
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı margarin
2,5 bardak süt
karabiber
Üstü için:
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin |
| Hazırlanışı : |
1. Karnabaharın kök ve yapraklarını kesip çıkartın. Koçan kısmını ayırmadan 4 parçaya bölün. Kaynar tuzlu suya koyup biraz haşlayın. ( kapağını aralık bırakın). Sudan çıkarıp çiçekleri ve dallarıyla birlikte parçalara bölün.
|
| |
|
|
 |
 |
 |
|
