|
Untitled Document
 |
 |
|
| |
| Biber Sote |
| Malzemeler : |
500 gr. sivribiber
4 adet domates
2-3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz. |
| Hazırlanışı : |
Sivribiberleri 2 şer cm. uzunluğunda doğrayın. Derince bir tavaya 3 çorba kaşığı yağ koyup kızdırdıktan sonra biberleri kavurun. Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Dövülmüş sarımsakları ekledikten sonra 5 dk. kadar sote edin. Tuzunu ilave edip 10 dk. kadar sote edin.
|
| |
|
|
 |
 |
 |
|
