|
Untitled Document
 |
 |
|
| |
| Güveçte Karides |
| Malzemeler : |
500 gr. karides
250 gr.
mantar
limon suyu
3-4 Adet domates
bir miktar tereyağı
kaşar peyniri rendesi
|
| Hazırlanışı : |
Karidesleri haşlandıktan sonra ayıklayın. Başka bir kapta limonlu suda mantarlar haşlayın ve ortadan ikiye ayırın.
Ayıkladığınız karidesleri tereyağında biraz kavurduktan sonra mantarla
2-3 dakika sote edin.. Daha sonra kabuklarını soyduğunuz ve küp küp doğradığınız domatesler ile tuz ilave edip 15- 20 dakika orta ateşte pişirin.
Daha sonra bu karışımı küçük güveçlere pay edip üzerine bolca kaşar rendesi koyup 125 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
|
| |
|
|
 |
 |
 |
|
