Tavuk göğsünü büyük markeflerden istediğiniz büyüklükte ve adefte açık ya da kapalı olarak alabilirsiniz.Bir dilim olarak aldığınız tavuk göğsü birbirine bağlı iki parçadan oluşur.Tavuğu iyice yıkayarak hafifçe tuzlayın ve galeta ununa bulayın.

Tavaya yağı koyup kızdırarak tavuğu kızartın.Kabuklarını kesip ince ince dilimlediğiniz patatesleri de kızartın.