1 Kg`lık Hindi 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Taze Soğan1 Soğan 5 Adet Elma veya Portakal 1 Çorba Kaşığı Tozşeker 2 Çorba Kaşığı Sirke 1,5 Su Bardağı Et Suyu 3 Defne Yaprağı Tuz, Karabiber
Hazırlanışı :
1 Porsiyon: 355 kalori.Hindiyi yıkayıp kurulayın.İçine tuz ve biber ekip kıyılmış 1 kuru soğan ile 1 defne yaprağı yerleştirin.Yüzeyine yağ sürüp fırında 1.5 saat pişirin. Elmaları soyup ince ince kıyın bir tencereye alın.
