|
Untitled Document
 |
 |
|
| |
| Zeytinyağlı Pırasa |
| Malzemeler : |
Pırasa 1 Kg
Pirinç 50 gr
Havuç 200 gr
Zeytinyağı 90 gr
|
| Hazırlanışı : |
Önce bir kabın içine zeytinyağını boşaltın. Sonra doğranmış havucu atın. Havuç yumuşayıncaya kadar kavurun. Erken kavrulması için tuzu erken atın.
Sonra pırasayı atıp biraz su ilave ettikten sonra kapağı kapatın. Pirinci güzel yıkayıp, sıcak suyun içinde bekletin. Pırasa sararmış halde olduğunda pirinci ilave edin.
|
| |
|
|
 |
 |
 |
|
