| |
| Ezme Patates Salatası |
| Malzemeler : |
3-4 adet patates
Yarım demet maydanoz
5-10 tane zeytin
2 adet haşlanmış yumurta
1 adet domates
Salatalık, havuç
Tuz
1 fincan zeytinyağı
1 adet limon suyu veya
1 fincan sirke |
| Hazırlanışı : |
Patatesleri haşlayın.
Kabuklarını soyup püre makinesinden geçirin.
İncecik kıyılmış maydanoz , tuz, karabiber ilave edin.
Sosunu yedirin.
Salatayı tabağa alıp , kenarını domates, salatalık, havuç, haşlanmış yumurta ile süsleyin.
NOT : Ezilmiş patatese , salatalık, ince doğranmış havuç, sert domates, haşlanmış yumurta, karıştırılıp ayrı lezzette salata yapılabilir.
|
| |
|
|
