| |
| Cevizli Tarator Sos |
| Malzemeler : |
100 gram ceviz içi
2 dilim ekmek içi
4 diş sarımsak
1/2 su bardağı sirke
3/4 su bardağı zeytinyağı
Yeterince tuz |
| Hazırlanışı : |
Havanda dövdüğümüz cevizleri, kabuklarını çıkarıp, suda ıslattığımız ve suyunu iyice sıktığımız ekmekler ile karıştıralım ve tekrar havanda dövelim.
Dövmeye devam ederken, 5-6 damla sirkeyi ve zeytinyağının tamamını akıtalım.
Yeterince tuzu ve dövdüğümüz sarımsak ile karıştırdığımız kalan sirkeyi koyarak, iyice karıştıralım.
|
| |
|
|
