| |
| Dökme Tatlı |
| Malzemeler : |
3 adet yumurta,
4 çorba kaşığı un,
3 çorba kaşığı süzme yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
Kızartmak için mısırözü yağ,
1 çay kaşığı tuz.
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker,
3-4 damla limon suyu,
2 su bardağı su. |
| Hazırlanışı : |
Yumurta ve yoğurt krep hamuru yapar gibi iyice çırpılır. Un, kabartma tozu ve tuz ilave dilip karıştırılır. Tavaya yağ konup kızdırıldıktan sonra kaşık yardımıyla tek tek alınan hamurlar yağa atılır.
Kızaran hamurlar su,şeker ve limon suyuyla yapılan şerbetin içinde bir süre bekletildikten sonra servis yapılır.
|
| |
|
|
