| |
| Çıtır Hindi |
| Malzemeler : |
300 gr. Hindi Stroganof
1 çay bardağı Un
3 adet orta boy domates
1 adet yumurta
1/2 su bardağı galeta unu
1 su bardağı ayçiçekyağı |
| Hazırlanışı : |
Yumurtaları çırpın. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda (180 ?C), orta ateşte 1-2 dakika kızartın. Patates kızartması, haşlanmış sebzeler, Arzuya göre ketçap ve mayonez ile servis yapın.
|
| |
|
|
