| Jambonlu Makarna |
20-30 dk. |
200 g makarna
50 g (1 çorba kaşığı) tereyağı
1 dilim jambon
20 g (1 çorba kaşığı) rendelenmiş gravyer peyniri
Tuz
500 ml su
|
| Jambonlu Fetucini |
50-60 dk. |
150 gr. fetucini
2 su bardağı dolusu brokoli yada karnıbahar çiçeği
1 su bardağı doğranmış taze mantar
1 su bardağı yağsız süt
2 tatlı kaşığı mısır unu
2 çay kaşığı hardal
1/2 su bardağı rende çedar peyniri
150 gr. ince şeritler halinde kesilmiş jambon (1 su bardağı kadar)
Tuz, karabiber
|
| Jambonlu Makarna |
20-30 dk. |
200 g makarna
50 g (1 çorba kaşığı) tereyağı
1 dilim jambon
20 g (1 çorba kaşığı) rendelenmiş gravyer peyniri
Tuz
500 ml su
|
| Jambonlu Omlet |
20-30 dk. |
3 yumurta beyazı, bir çimdik tuz, karabiber
3 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
50 gr. somon füme yada jambon
1 ad. küçük doğranmış yeşil biber
25 gr. krem peynir
2 yemek kaşığı yağsız süt
1 çay kaşığı kuru kekik
1 kaşık zeytinyağı
|
| Jambonlu Peynirli Frittata |
20-30 dk. |
6 yumurta
150 gr. Jambon
1 ad. küçük boy kuru soğan
1 ad. yeşil sivri biber
3/4 su bardağı taze lor peyniri
2 ad. orta boy domates
1/4 su bardağı çedar peyniri
Tuz, biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
|
| Jambonlu Piliç Böreği |
70-80 dk. |
150 gr Keskinoğlu piliç eti
150 gr Keskinoğlu piliç jambon
50 gr çedar peyniri
40 gr mantar
1 yemek kaşığı maydonoz
2 adet keskinoğlu yumurta
250 gr milföy hamuru
Tuz, karabiber
|
| Jambonlu Salata |
10-20 dk. |
250 gr dana jambonu, küp küp kesilmiş
600 ml su
tuz
150 gr taze bezelye
250 gr kabak, dilimlenmiş
2 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay kaşığı hardal tozu
taze çekilmiş karabiber
250 gr lahana, ince doğranmış
|
| Jöleli Çilekli Tart |
60-70 dk. |
1 ölçü altlık hamuru
İçi:
1 çay bardağı marmelat
2 su bardağı krem şantiy
750 gr çilek
Jölesi:
½ bardak çilek suyu
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı su
2 yemek k. Limon suyu
4 yaprak jelatin
|
| Jöleli Tavuk |
70-80 dk. |
3/ 4 adet tavuk ( 2 gögüs + 1 but)
2 adet körpe havuç
1 orta boy soğan
100-150 gr yağsız sığır kıyması
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
6 adet yaprak veya 1 yemek kaşığı toz jelatin Garnitürü:
2-3 adet kornişon
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 adet yeşil salata
2 adet domates
|
| |
|
